| 蜜醋北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 380千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 蜜醋北极虾热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于跑步51分钟消耗的热量...480 | |||||
蜜醋北极虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
北极虾（400克）、白萝卜（200克）、江浙大红醋（适量）、蜂蜜（适量）、盐（适量）
1/8. 白萝卜洗净，把萝卜皮削成厚片
2/8. 摊开，放阴凉通风处晾晒半天，让萝卜皮四周都稍有些打焉
3/8. 北极虾自然解冻，放入加了姜片和料酒的开水锅中焯熟捞出
4/8. 焯好的北极虾冲洗干净，用凉白开浸泡5分钟左右捞出沥干水分
5/8. 取一个大的密封罐，倒上大红醋，加蜂蜜和盐
6/8. 拌匀
7/8. 放入处理好的北极虾
8/8. 把晾好的萝卜皮改刀切成小块，加入蜜醋水里腌渍约10小时后，即可开始食用
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、补肾壮阳、通乳等功效；可与韭菜、丝瓜、芹菜搭配；与黄豆、香菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促消化、利尿等功效；可与糙米、圆白菜、腐竹搭配；与菠萝、首乌 、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜醋北极虾热量408 千卡
- 脂肪1.28 克
- 蛋白质22.26 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克