| 南瓜花煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | 1.09克 | 0.08克 |
| 总量 | 340克 | 南瓜花煎蛋热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于乒乓球35分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜花煎蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5只）、南瓜花（一小把）、·鲜红椒（2只）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 南瓜花去掉花蕊，清洗干净，轻轻挤干水切碎备用，鲜红椒切小圈圈；
2/4. 鸡蛋磕入碗里顺一个方向打成蛋液；
3/4. 将红椒圈、南瓜花放入蛋液里，用筷子稍微拌匀，撒盐调匀；
4/4. 平底锅烧油，倒入蛋液，小火慢煎，煎好一面再翻面煎成金黄色即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、养血发胎等功效；可与小米面、明虾、辣椒搭配；与鹅、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
南瓜花的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 南瓜花煎蛋热量140 千卡
- 脂肪9.59 克
- 蛋白质13.65 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠384 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾244 毫克