| 土豆烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 771克 | 土豆烧排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于包装礼物986分钟消耗的热量...90 | |||||
土豆烧排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（4个）、排骨（1斤）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（一勺）
1/5. 倒入调和油，加入一勺白糖，不停翻炒
2/5. 待白糖呈金黄色时下排骨及豆瓣，先放白糖是为了给排骨上色
3/5. 加入各种香料，，姜葱蒜等
4/5. 翻炒几下后，加入清水、土豆和葱，如果家里有高汤更好，味道更鲜美！我的水加得比较多，是因为我喜欢吃入口即化的排骨
5/5. 盖上锅盖，等待美味吧
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、宽肠通便、美容养颜等功效；可与牛里脊、豇豆、豆角搭配；与香雀、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、止消渴等功效；可与海带、白菜、冬瓜搭配；与菱角、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧排骨热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克