| 榨菜肉米粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 85克 | 榨菜肉米粒热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于水中有氧健身操6分钟消耗的热量...240 | |||||
榨菜肉米粒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
榨菜（一大块）、新鲜猪肉（100克）、青椒（5只）、豆豉（一大勺）、蒜末（一大勺）、食用油（适量）、生抽（适量）、蚝油（1大勺）、酱油（适量）
1/4. 先将榨菜切成小颗粒，放入水里面反复冲洗几次漂淡，或者用少量盐水也可以迅速漂淡，直接用嘴尝试，盐味适中的时候捞出滤水备用；
2/4. 猪肉切成榨菜大小的颗粒，用生抽抓匀备用，青椒切小圈圈；
3/4. 坐锅烧油，下蒜末和豆豉炒出香味，接着下肉米粒炒到变色，加榨菜米大火翻炒，加青椒圈充分拌匀；
4/4. 最后淋酱油、蚝油颠锅拌匀即可。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜肉米粒热量23 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠2777.4 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾341 毫克