| 大棒骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 大棒骨萝卜汤热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于滑冰3分钟消耗的热量...420 | |||||
大棒骨萝卜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大棒骨（适量）、木耳（适量）、青萝卜切条（适量）、泡发香菇若干朵（适量）、料酒（适量）、香叶（适量）、大料（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、枸杞（适量）、草果（适量）
1/5. 将棒骨泡入凉水中浸泡6—12个小时，中间不段换水。
2/5. 泡好的棒骨温水下锅，水开后撇去浮沫。
3/5. 放入料酒、香叶、大料、葱段、姜片、枸杞、草果、香菇、木耳
4/5. 盖盖大火煮开后转小火炖煮1个小时。
5/5. 慢火炖煮一个小时后放入萝卜，同时撒上适量的盐，盖盖小火炖煮20分钟，即可出锅。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、补气血、治便秘等功效；可与鱿鱼、草鱼、海蜇头搭配；与白萝卜、猪血、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大棒骨萝卜汤热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克