| 炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 192克 | 炒三丝热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于安装雨水槽12分钟消耗的热量...360 | |||||
炒三丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、熏肉火腿肠（适量）、橄榄油（适量）、姜蒜末（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、鸡精（适量）
1/4. 将洋葱、胡萝卜、熏肉火腿肠都整成丝；
2/4. 热锅加适量橄榄油，先放入洋葱丝、火腿肠丝和姜蒜末炒出香味；
3/4. 然后倒入刮好的胡萝卜“丝”翻炒片刻；
4/4. 最后加入适量盐、胡椒、鸡精调味，撒上葱花即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、预防高血压、促进消化等功效；可与小米、火腿、羊排搭配；与虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、防癌等功效；可与草鱼、鲈鱼、香菜搭配；与山药、白萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三丝热量74 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物18.14 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克