| 酱焖鸡翅魔芋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 655克 | 酱焖鸡翅魔芋丝热量/卡路里949千卡 | |||
 热量949千卡，相当于走路146分钟消耗的热量...390 | |||||
酱焖鸡翅魔芋丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、魔芋丝（适量）、葱花（适量）、老抽（适量）、豆瓣酱（适量）、盐（适量）、干辣椒（适量）、姜丝（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、啤酒（适量）、白糖（适量）
1/10. 鸡翅中洗净淋干表面水分，魔芋丝一盒用清水浸泡，准备适量葱花、姜丝和蒜片。
2/10. 炒锅加热，倒入少许食用油，放入葱姜蒜干辣椒炒香。
3/10. 然后放入鸡翅中，大火翻炒。
4/10. 倒入少许啤酒去腥，再倒入适量老抽和生抽。
5/10.
大火翻炒3—5分钟。
6/10. 然后放入魔芋丝转中小火继续翻炒。
7/10. 放入一小勺豆瓣酱，翻炒均匀。
8/10. 倒入啤酒没过鸡翅表面，加入糖调味。
9/10. 盖上锅盖，中小火焖20分钟左右。
10/10. 关火盛盘装饰即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、抗瘤、抑癌等功效；可与玉米、鸡肉、菠菜搭配；
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营养信息
- 酱焖鸡翅魔芋丝热量949 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠52.8 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾249 毫克