| 青柠鸡蛋山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 306克 | 青柠鸡蛋山药泥热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于倒垃圾94分钟消耗的热量...150 | |||||
青柠鸡蛋山药泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（一根）、鸡蛋（2个）、青柠檬（适量）、葡萄干（适量）、牛奶（适量）、白糖或蜂蜜（适量）
1/5. 准备一根山药，山药洗净上锅蒸.大约20分钟.手按山药变软.就熟了
2/5. 将蒸好的山药去皮.切块放在保鲜袋里，用铲子按压.使保鲜袋里的山药成泥.
3/5. 准备两个鸡蛋.煮熟，将煮熟的鸡蛋剥皮.用叉子按碎.
4/5. 准备一个青柠檬.将青柠檬的皮刨丝，青柠檬丝放入装有山药泥和鸡蛋碎的大碗里.
5/5. 加入少许牛奶，加入少许白糖或蜂蜜，最后加入点葡萄干增加口感.拌匀即可
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益胃补肾、健脾补肺、补脾等功效；可与枣、羊肉、白果搭配；与南瓜、鲤鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、美容护肤等功效；可与茼蒿、西红柿、基围虾搭配；与豆奶、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青柠鸡蛋山药泥热量234 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物13.12 克
- 钠160.6 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾351 毫克