| 咕咾肉菠萝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 406克 | 咕咾肉菠萝热量/卡路里727千卡 | |||

1/5. 食材:肉末、菠萝。

2/5. 肉末加料酒、盐、鸡精、生粉调匀。(做成肉圆放在水淀粉里一滚再炸)。

3/5. 热锅七成热油,小火炸肉圆炸至金黄捞出沥掉多余油。

4/5. 番茄酱放碗中加白糖水淀粉调匀,锅中留有一点油,小火熬番茄酱变色关火。

5/5. 倒入炸过肉圆、菠萝拌匀装盘,一口一个太赞咯,
酸酸甜甜就是你。
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、滋肝阴、滋阴等功效;可与香芋、扁豆、豆腐皮搭配;与梨、龟、北极虾相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、健胃消食、促消化等功效;可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配;与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;