| 枸杞芥菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 101克 | 枸杞芥菜蛋花汤热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于按摩46分钟消耗的热量...240 | |||||
枸杞芥菜蛋花汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
野生芥菜（150克）、枸杞（十多粒）、鸡蛋（一枚）、姜（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、葱（适量）
1/11. 枸杞芥菜蛋花汤食材---野生芥菜。
2/11. 干枸杞备用，芥菜摘去老叶和黄叶入开水锅内焯水后过凉备用。
3/11. 枸杞用热水清洗干净，芥菜攥干切碎（1公分左右），鸡蛋打入碗中备用。
4/11. 鸡蛋加入少许水打散备用。
5/11. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
6/11. 放入芥菜翻炒。
7/11. 然后加入清水一碗。
8/11. 煮开后去掉浮沫加入枸杞。
9/11. 煮五分钟左右芥菜酥烂放入蛋液。
10/11. 调入盐、胡椒粉即可。
11/11. 枸杞芥菜蛋花汤就做好了，可以食用了。
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、软化血管、保肝等功效；可与大闸蟹、决明子、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与基围虾、海虾、百合搭配；与菠萝、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞芥菜蛋花汤热量182 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物64.82 克
- 钠394.1 毫克
- 钙116 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾572 毫克