| 香草杏仁淸酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 288克 | 香草杏仁淸酱意面热量/卡路里126千卡 | |||

1/5. 香菜剪去根部洗净晾干,改刀切段,蒜头剥皮切碎。

2/5. 把除意面、柠檬以外的所有材料放入搅拌机打碎搅拌均匀。

3/5. 即成香菜杏仁蒜泥青酱。最后挤上柠檬汁可以防止青酱氧化变色。

4/5. 烧开一锅水,并在水中加入1茶匙盐,将意大利面放入锅中。

5/5. 按照包装上的烹煮时间指示烧煮,到时后捞出滤水,加入1勺橄榄油拌匀。按照口味加入适量香菜杏仁蒜泥青酱拌匀即可。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、消食下气、温胃散寒等功效;可与黄豆、胡萝卜、羊排搭配;与火腿、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;