| 红烧肉焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 红烧肉焖春笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于扫地22分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧肉焖春笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
春笋（2颗）、红烧肉（半碗）、酸菜（3-4根）、茶油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/3. 酸菜切碎，用水泡软挤干水备用，笋尖（不要洗）切厚竖片；
2/3. 坐锅烧茶油，放入笋尖慢慢煎黄，加入酸菜一起翻炒，出香味后倒入预先烧好的红烧肉转小火慢慢煨制十分钟；
3/3. 最后调盐，喷少量开水继续焖一会儿，最后淋酱油蚝油拌匀大火收汁即可。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、消食、清肺等功效；可与黑木耳、海参、圆白菜搭配；与红糖、羊排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉焖春笋热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克