| 韭黄炒白蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 223克 | 韭黄炒白蛤热量/卡路里27千卡 | |||

1/6. 食材:韭黄,白蛤肉。

2/6. 韭黄洗净,切段,胡萝卜丝。

3/6. 食材:白蛤。

4/6. 洗净用热水蒸开,剥出肉洗净待用。

5/6. 热锅热油倒入姜末、白蛤煸炒。

6/6. 倒入少量生抽,再加点盐稍炒就可以装盘了。
韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温中开胃、补肾助阳、健胃等功效;可与平菇搭配;