| 鸡翅烧栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 796克 | 鸡翅烧栗子热量/卡路里1517千卡 | |||

1/7. 食材:鸡翅、栗子。

2/7. 鸡翅洗净一剪二,用生抽、料酒、胡椒粉腌渍30分钟。

3/7. 坐锅热油煎鸡翅,煎至变色翻面

4/7. 翻面

5/7. 加生姜,腌渍后佐料倒入锅中,再加点老抽。

6/7. 加栗子、加入热水正好浸没鸡翅盖上盖烧。没看时间。

7/7. 差不多收汁就好。(栗子烧得有点碎,不影响口味)
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有厚补胃肠、益气健脾、抗衰老等功效;可与鸭肉、白菜、鸡肉搭配;与牛腩、杏仁、鸭翅相克,同食可能会引起不适;