| 蜜饯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 99千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 180克 | 蜜饯热量/卡路里99千卡 | |||
1/2. 金桔洗净,对半切开,剔去籽,加入砂糖和1大勺水,放入小锅中煮开,煮开后开小火,煮至金桔变软,即可关火,放凉。
2/2. 杏脯切成条状,拌入放凉的糖渍金桔,再加入君度橙酒,拌匀过夜。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃生津、降血脂、防治感冒等功效;与萝卜、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;