| 三鲜日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 411克 | 三鲜日本豆腐热量/卡路里354千卡 | |||

1/7. 青椒洗净切块
胡萝卜洗净切片

2/7. 豆腐去掉包装诟 ,切成片

3/7. 锅内烧热油,放入豆腐,炸至金黄色

4/7. 豆腐捞出控净油待用

5/7. 重新起锅,将虾头入锅,小火炸制,然后放入虾仁翻炒

6/7. 放入胡萝卜和青椒翻炒

7/7. 放入之前炸制好的豆腐入锅,加蚝油和盐调味即可
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热润燥、预防高血压、补中益气等功效;可与鲈鱼、芦笋、鲅鱼搭配;与木耳菜、竹笋、小葱相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、促进消化、提高性欲等功效;可与龙须菜、娃娃菜、上海青搭配;与番茄、葡萄、圣女果相克,同食可能会引起不适;