大杂烩式小炒的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、养血补虚、清热解毒等功效；可与明虾、葵花子、墨鱼搭配；与毛蛤蜊、牡蛎、菊花相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛脂降压、抑癌、降低胆固醇等功效；可与排骨、豆腐、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热泻火、整肠通便等功效；可与香菇、海蜇、核桃搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、促消化等功效；可与蜂蜜、比目鱼、绿豆芽搭配；与冬虫夏草、山药、白酒相克，同食可能会引起不适；

杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有大便秘结、止咳平喘、治便秘等功效；可与牛奶、西洋菜、芝麻搭配；与黄芪、猪里脊、栗子相克，同食可能会引起不适；