| 韭菜香菇豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 375克 | 韭菜香菇豆干热量/卡路里95千卡 | |||
1/2. 豆干、香菇切丝,韭菜切段
2/2. 将油锅烧热然后放入花椒爆香,放入香菇、豆干、韭菜大火快炒2分钟,放盐出锅
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、抗癌、防癌等功效;可与胡萝卜、豆腐、鲤鱼搭配;与海虾、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、解毒、补肾温阳等功效;可与明虾、青鱼、北极虾搭配;与虾皮、菠菜、牛奶相克,同食可能会引起不适;