| 冬瓜薏米猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 冬瓜 | 克 | 63千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 眉豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | 18.6克 | 1.1克 |
| 总量 | 1504克 | 冬瓜薏米猪骨汤热量/卡路里1753千卡 | |||
 热量1753千卡，相当于板球351分钟消耗的热量...300 | |||||
冬瓜薏米猪骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪骨（500克）、冬瓜（700克）、薏米（100克）、眉豆（50克）、甜玉米（1根）、生姜（1小块）、盐（适量）
1/6. 猪骨飞水，然后冲洗干净血沫；
2/6. 冬瓜去籽，刷洗干净外皮，连皮切成厚件；甜玉米斩成段；薏米和眉豆清洗干净；生姜刮皮后拍扁；
3/6. 除冬瓜外的全部材料放进汤锅，加入差不多3升的水；
4/6. 大火，煲至水开，继续大火煲15分钟，转中小火煲1个小时；
5/6. 放入冬瓜，大火煲至水重新开后，转回中小火煲30分钟；
6/6. 放盐调味即可。
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、养血健骨、强筋骨等功效；可与山药豆、淮山、牛大力搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、降血脂、抗癌等功效；可与海带、赤小豆、猪小排搭配；与鲫鱼、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护发、健脾去湿、利水渗湿等功效；可与杨桃、红豆、羊肉搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
眉豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾化湿、化湿消暑等功效；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、降低胆固醇、增加记忆力等功效；可与草莓、豇豆、松仁搭配；与扇贝、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜薏米猪骨汤热量1753 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质75.8 克
- 碳水化合物161.499999 克
- 钠93 毫克
- 钙111.3 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾1101 毫克