| 清热滋润的老黄瓜眉豆猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 眉豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 18.6克 | 1.1克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 770克 | 清热滋润的老黄瓜眉豆猪骨汤热量/卡路里1880千卡 | |||

1/4. 猪骨飞水后冲洗干净血沫;

2/4. 眉豆清洗干净,蜜枣冲洗干净去核,老黄瓜刷洗干净外皮,去掉瓜籽,连皮切成厚块;

3/4. 全部材料电压力锅,加入清水,启动煲汤程序;

4/4. 煲汤程序结束后,倒入汤锅,明火(中大火)煲15分钟,放盐调味即可。
眉豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有化湿消暑、健脾化湿等功效;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、宁心安神、增强食欲等功效;可与核桃、黑木耳、乌鸡搭配;与银鱼、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有增强骨髓造血功能、止泻、生津液等功效;可与土伏苓、山药、粉葛搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;