| 鱼腥草炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼腥草 | 克 | 68千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 452克 | 鱼腥草炒腊肉热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于儿童足球174分钟消耗的热量...420 | |||||
鱼腥草炒腊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼腥草（适量）、腊肉（适量）、青蒜（适量）、辣椒（适量）、生抽（适量）
1/3. 腊肉洗净切片入蒸锅蒸5分钟取出备用
2/3. 鱼腥草洗净，切成寸段备用，青蒜和辣椒切成段备用
3/3. 热锅凉油，放入辣椒和腊肉煸炒几下，然后放入鱼腥草翻炒，加入适量生抽盖锅盖焖1分钟，出锅前撒上青蒜即可
食材功效信息
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清热解毒、利尿通淋、止血等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食理气、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 鱼腥草炒腊肉热量1215 千卡
- 脂肪68.3 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物27.5 克
- 钠11.9 毫克
- 钙147 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾886 毫克