| 糖醋虎皮鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 糖醋虎皮鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于擦洗地板144分钟消耗的热量...228 | |||||
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、香醋（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 香醋、生抽。
2/3. 一勺醋、一勺生抽、二勺白糖、少许胡椒粉，加少许水调匀。
3/3. 鹌鹑蛋洗净蒸熟剥壳，再放大油锅炸至绉皮捞起沥净油，放2调料小火慢烧，最后收汁。(提醒：炸时破损蛋不能用，容易“爆破”，俺为了——“炸蛋”吃苦头了！
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、美肤、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋虎皮鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克