| 三合一拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 576克 | 三合一拌菜热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于擦地36分钟消耗的热量...228 | |||||
三合一拌菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
空心菜（适量）、茶树（适量）、黄豆芽（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、蒜头（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、香油（适量）
1/6. 食材：空心菜，茶树，黄豆芽（空心菜切段、茶树菇撕条，豆芽去根
2/6. 姜切丝、辣椒切丁、蒜头切末（我不吃蒜头所以蒜头没切末，只是拍碎
3/6. 黄豆芽滚水焯5分钟。
4/6. 倒入茶树菇，空心菜焯半分钟，捞起沥干水份。
5/6. 热锅热油关火煸香辅料。
6/6. 倒入己焯好的食材，加调料生抽、少量盐、鸡精、白糖、香油拌匀即可，也可根据自己口味加辣油或醋都可以，你尽可挑自己喜欢的调料放，合自己胃口就好！
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、清热凉血、防癌等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热利湿、美容护发等功效；可与鲫鱼、韭菜、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三合一拌菜热量137 千卡
- 脂肪0.99 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物6.89 克
- 钠105.3 毫克
- 钙183 毫克
- 铁4.34 毫克
- 钾851 毫克