| 桂花糖芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 桂花糖芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于郑多燕小红帽50分钟消耗的热量...360 | |||||
桂花糖芋头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芋头（适量）、碱水（适量）、红糖（适量）、白糖（适量）
1/3. 芋头(芋艿)刚买回来忘了拍，芋头用布袋甩，皮会掉落，再稍削去皮即可，洗净(千万不能用手直接浸水，可以戴好手套或用勺溜)再放锅中烧加点碱水。用筷子戳得进说明烂了。
2/3. 用漏勺捞起放凉，再冲洗。(以前烧芋头都加碱水，会变红红颜色）
3/3. 把芋头倒入锅中加水加红糖加白糖烧，先大火再小烧大约30分钟。(甜味和桂花可根据个人喜好添加)
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进食欲、促消化等功效；可与芹菜、猪瘦肉、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糖芋头热量297 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克