| 金银元宝蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 868克 | 金银元宝蒸饺热量/卡路里1654千卡 | |||
 热量1654千卡，相当于开车662分钟消耗的热量...150 | |||||
金银元宝蒸饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜泥（适量）、水（适量）、猪肉馅（适量）、香菇（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、葱油（适量）
1/7. 肉馅里加切碎香菇，酱油，花椒粉，葱油，顺着一个方向搅拌上劲备用。
2/7. 面粉加水，面粉加南瓜泥，分别揉成稍微硬点的黄色和白色面团。揉光滑后入保鲜袋中饧15分钟。
3/7. 取一色面团，搓成长条，切成剂子，然后按扁。
4/7. 擀成饺子皮。
5/7. 放入馅，对折捏合，然后两头捏起成元宝状。
6/7. 白色面团也同样操作。
7/7. 都做好后，排入蒸屉，上锅蒸，开锅后约10分钟左右即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、解毒杀虫、防前列腺等功效；可与枣（鲜）、燕麦、虾皮搭配；与大闸蟹、带鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 金银元宝蒸饺热量1654 千卡
- 脂肪16.49 克
- 蛋白质30.33 克
- 碳水化合物68.23 克
- 钠74 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾504 毫克