| 麻辣土豆烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 787克 | 麻辣土豆烧鸡翅热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于迪斯科262分钟消耗的热量...270 | |||||
麻辣土豆烧鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、土豆（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱花（适量）、白芝麻（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、豆瓣酱（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/6. 鸡翅剁小块,泡去血水
2/6. 平底锅放少许油,小火慢煎至金黄.
3/6. 土豆去皮切片,煎完鸡翅后继续煎土豆.
4/6. 底油爆香姜蒜,下干红椒和花椒炒出香味.
5/6. 下豆瓣酱炒出红油,放入鸡翅和土豆片.
6/6. 调入生抽和适量的糖,加少许水焖10分钟.
装盘后洒葱花和熟白芝麻.
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、美容、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、抗衰老、降糖降脂等功效；可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配；与香雀、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣土豆烧鸡翅热量1178 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠53.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾547 毫克