| 快手芝麻蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小麦胚芽 | 克 | 105千卡 | 351千卡 | 10.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 460克 | 快手芝麻蒸糕热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于扎马步237分钟消耗的热量...240 | |||||
快手芝麻蒸糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、水（200克）、白糖（30克）、小麦胚芽（30克）、酵母（2克）、泡打粉（2克）、芝麻粉（20克）、蔓越莓（适量）、白芝麻（2克）
1/5. 用温水将白糖和酵母粉充分化开
2/5. 将剩下的所有材料混合
3/5. 把酵母白糖水倒入混合的粉中充分搅拌至无颗粒，倒入模具中（模具事先擦油）
4/5. 放置在温暖的地方发酵至两倍大小后把蔓越莓和白芝麻洒在表面
5/5. 上锅大火蒸开后中火蒸30分钟就可以出过啦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
小麦胚芽的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 快手芝麻蒸糕热量947 千卡
- 脂肪2.76 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物248.03 克
- 钠3.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克