| 糖醋小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 糖醋小排热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于观鸟5分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋小排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉排（250克）、葱（若干）、冰糖（2大块）、生抽（若干）、老抽（若干）、啤酒（1听）、醋（若干）
1/3. 肉排入沸水烫一下，去血水。
2/3. 将所有材料全都放入锅中，大火煮开，再小火煮半小时左右，中间要翻两次的，调料的多少根据各人的口味来放，啤酒要把肉排都没过。
3/3. 待肉排煮透后，开大火收汁，不停的搅拌。待汁水收到差不多没有了，放入适量的醋，翻一下，即可。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、降血压等功效；可与牛上脑、后腱牛肉、花菇搭配；与何首乌、苦苣菜、冬枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋小排热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克