| 无花果蹄花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 总量 | 826克 | 无花果蹄花汤热量/卡路里1863千卡 | |||
 热量1863千卡，相当于办公室工作1242分钟消耗的热量...90 | |||||
无花果蹄花汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、无花果（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/3. 猪蹄洗净，去掉毛，剁成小块；无花果洗净。
2/3. 炒锅置火上，放入水、料酒和猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净。
3/3. 锅置火上，放入猪蹄加入开水，葱段、姜片和无花果，一同煮至猪蹄熟烂，调入盐调味即可。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、补虚弱、改善冠心病等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与梨、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防冠心病、治疗高血压、抗癌等功效；可与板栗、西洋菜、梨搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无花果蹄花汤热量1863 千卡
- 脂肪19.1 克
- 蛋白质23.35 克
- 碳水化合物19.18 克
- 钠102 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾286 毫克