| 蜜汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 蜜汁排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于思考1254分钟消耗的热量...60 | |||||
蜜汁排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（1斤）、葱（适量）、大蒜（适量）、桂皮（适量）、生抽（适量）、冰糖（适量）、味精（少许）、高度白酒（适量）、海鲜酱（20克）、姜（适量）、大料（适量）、红曲米（5克）、老抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、叉烧酱（25克）、鲜柠檬片（几片）
1/4. 将猪排骨改刀成寸段，焯水去血污备用。
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2/4. 葱切段，姜切大片，蒜切块，备用。
3/4. 高压锅内放入辅料，调制成汤汁待用。
4/4. 把焯好水的排骨放入高压锅中，压制十分钟，放气出锅后转入炒锅中中大火把汤汁收尽，即可出锅装盘。
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食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、补肾气等功效；可与大蒜、蘑菇、丝瓜搭配；与田螺、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克