| 黄豆鼠瓜蛤蜊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 650克 | 黄豆鼠瓜蛤蜊汤热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于上网475分钟消耗的热量...90 | |||||
黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（一斤）、熟瓜（1只）、红萝卜（一根）、黄豆（一大把）、盐（适量）、食用油（几滴）
1/7. 蛤蜊洗刷干净，放入锅中烧开，待蛤蜊全部张开口后，捞出蛤蜊，锅里出清汤
2/7. 汤的最后一点点过滤不要，以防有沙子
3/7. 汤从新回锅，倒入黄豆，煮大约15分钟，
4/7. 鼠瓜切开，去囊，切块，红萝卜切块
5/7. 锅中先放入红萝卜，再次烧开后煮大约五分钟放入鼠瓜
6/7. 滴入几滴油，煮二十分钟，
7/7. 蛤蜊回锅，调入少许盐，同煮5分钟再次烧开后即可享用，
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、软坚散结、软坚等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与橙、无花果、芹菜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利便、防癌、利尿等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、健脑、防止血管硬化等功效；可与花生、小米面、茄子搭配；与虾皮、基围虾、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆鼠瓜蛤蜊汤热量712 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物68.1 克
- 钠500.4 毫克
- 钙310 毫克
- 铁20.71 毫克
- 钾1292 毫克