| 姬松茸灵芝鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 963克 | 姬松茸灵芝鸡汤热量/卡路里2491千卡 | |||
1/2. 鸡清洗干净,飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
2/2. 把材料取出,分别腌泡5分钟,并清洗干净,跟鸡一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、防治脑供血不足、保护肝脏等功效;可与木瓜、乌鸡、板栗搭配;与葱、虾皮、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有利水消肿、脱毒、生肌等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防治肿瘤、抗炎、缓急解毒等功效;与排骨、火腿、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
灵芝具有补肝、利水道、益肾气等功效;可与银耳、老鸭、龙眼搭配;
姬松茸的热量294千卡(每100克);具有强身、健胃、降血糖等功效;