| 番茄鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 番茄鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/9. 将洗净的鸡翅上划上两刀;

2/9. 将划好口的鸡翅放在容器内,加入大葱和姜片;

3/9. 再加入盐, 料酒, 酱油, 白胡椒和味精放入冰箱中腌制二个小时以上;

4/9. 在锅中烧热油,油温五,六成热下入鸡翅炸;

5/9. 将鸡翅炸炸至两面金黄时捞出;

6/9. 在锅中加入适量的油,倒入番茄汁(我用搅拌器捣碎的一个番茄)和番茄酱的混合液;

7/9. 烧开后下入炸好的鸡翅, 烧上十分钟;

8/9. 再加入适量的糖,盐等调料再烧五分钟即可。

9/9. 将烧好的鸡翅层盘, 摆好后再将番茄汁淋上一些;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、强身健体、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;