| 它似蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 它似蜜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑水16分钟消耗的热量...360 | |||||
它似蜜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
澳洲小羊后颈肉（1斤）、鸡蛋（1枚）、白糖（2汤匙）、老抽（1汤匙）、甜面酱（1汤匙）、淀粉（1汤匙）、醋（半汤匙）、姜（1块）、葱白（1节）、大蒜（4瓣）
1/5. 羊肉切成厚约1公分的薄片。
加入蛋、干淀粉、姜丝、少许料酒、老抽（配方外）
2/5. 将上述调料与羊肉一起抓匀，腌5分钟入味。
准备一小碗，将糖、老抽、甜面酱、醋倒入。
3/5. 将上述调料混合均匀。
锅内油烧热，倒入羊肉及姜丝，快速滑炒至肉发白。
4/5. 加入葱片、蒜片翻炒出香味。
倒入调好的料汁，快速翻炒一两分钟至匀。
5/5. 加入少许水淀粉（配方外份量）收汁。
临出锅前淋上香油，关火装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与牡蛎 、玉米、明虾搭配；与牛奶、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 它似蜜热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克