| 番茄汁荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 番茄汁荷包蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于骑马19分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄汁荷包蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、番茄（2个）、大蒜（两瓣）、白糖（适量）
1/4. 起油锅，油多些，油里加入一点生粉，避免蛋粘锅，油锅红后，打入一个鸡蛋，中小火两面煎黄，依次煎四个盛盘备用
2/4. 番茄切块，把锅里剩余的油倒出，放入大蒜和番茄，慢慢翻炒，加入之前煎好的荷包蛋
3/4. 倒入少许的开水，加盖慢慢小火焖
4/4. 直到番茄成汁，包裹住所有的荷包蛋，加入少许盐和糖调味，收汁即可盛盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与肥牛、茼蒿、青椒搭配；与消炎片、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、健胃消食、祛雀斑等功效；可与西兰花、芥蓝、三文鱼搭配；与鲇鱼、河蚌、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄汁荷包蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克