| 辣味豉香鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 485克 | 辣味豉香鸡脚热量/卡路里1043千卡 | |||

1/5. 鸡脚洗净,剪去脚指甲.
姜葱加水煮开,倒入鸡脚.

2/5. 煮开后把鸡脚的油脂洗净.

3/5. 热油爆香姜蒜蓉.
倒入辣椒圈和豆豉炒香.

4/5. 倒入鸡脚翻炒,加生抽,冰糖,料酒.

5/5. 倒入少量的水,小火焖30分钟
最后大火收汁,洒葱花.
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;