| 膏蟹蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 膏蟹 | 克 | 285千卡 | 95千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 膏蟹蒸蛋热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于跳台滑雪55分钟消耗的热量...420 | |||||
膏蟹蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
膏蟹（300克）、鸡蛋（3个）、盐（1小匙）、鸡粉（1小匙）、红椒（-半根）、葱（1根）、清水（1碗）
1/3. 将膏蟹用刷子刷净。把壳剥开，去掉鳃。蟹肉切成4块。
2/3. 将鸡蛋打进碗内搅匀。加入盐、鸡粉。加入清水，搅匀。
3/3. 将膏蟹放进蛋液中，撒上葱段、红椒丝。上锅中火蒸10分钟左右即可。
食材功效信息
膏蟹的热量95千卡（每100克）；具有提高免疫力、预防高血压、滋补等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与橘子、鹌鹑蛋、柚子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、牡蛎 、苋菜搭配；与兔肉、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 膏蟹蒸蛋热量384 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克