| 海鲜焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 806克 | 海鲜焗饭热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于俯卧撑76分钟消耗的热量...480 | |||||
海鲜焗饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、蛤蜊（8个）、虾仁（6个）、洋葱（1/4个）、牛奶（一大勺）、奶酪（2片）、番茄沙司（一大勺）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、青椒（1/4个）、红椒（1/4个）
1/4. 青红椒、洋葱切成块，片状奶酪切成条状；
2/4. 蛤蜊入沸水煮至开口捞出，鲜虾入沸水焯1分钟捞出；米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀铺在烤盘底部；
3/4. 米饭上铺一层奶酪，然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊；
4/4. 撒上少许盐和胡椒粉，然后再铺一层奶酪；放入预热200°C的烤箱，焗烤15分钟左右至表面金黄即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、和五脏、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、化痰、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与无花果、芹菜、柑橘相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、通乳、防心肌梗死等功效；可与娃娃菜、龙须菜、圆白菜搭配；与番茄、洋葱、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜焗饭热量609 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质23.5 克
- 碳水化合物28.8 克
- 钠487.7 毫克
- 钙140 毫克
- 铁12.2 毫克
- 钾170 毫克