| 三杯排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 581克 | 三杯排骨热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡，相当于种花283分钟消耗的热量...270 | |||||
三杯排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、彩椒（适量）、酱油（适量）、白酒（适量）、白糖（适量）
1/2. 将排骨洗净，用开水焯过，撇去浮沫，变色即可，捞出放入不锈钢锅。彩椒洗净，去蒂和籽，撕成小块，备用。
2/2. 锅内加入焯过排骨的原汤，和排骨持平。再加入白酒一杯、白糖一杯、酱油一杯，大火烧开，转小火炖40分钟。直到锅里汤汁浓稠时，放入彩椒块，翻炒均匀即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效；可与白菜、红薯、南瓜搭配；与鲫鱼、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、减肥、开胃消食等功效；可与花菜、北极虾、羊肉搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
