| 苋菜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 苋菜丸子汤热量/卡路里143千卡 | |||

1/6. 芥菜丸子汤食材。

2/6. 肉片剁成肉馅,放入少许水、盐、料酒和胡椒粉搅匀,放入水淀粉抓匀,在淋上少许油。

3/6. 芥菜入开水锅内焯水过凉备用。

4/6. 汤锅内放水或者鸡汤,烧开后转小火用勺子把肉刮入水中。

5/6. 然后转中火烧开去掉浮沫,放入苋菜。

6/6. 煮一分钟左右放入盐、胡椒粉和鸡精,撒上香葱和香油即可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效;可与柿子、西瓜、香芋搭配;与梨、牛里脊、红豆相克,同食可能会引起不适;