| 西兰花炒百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 百合 | 克 | 133千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 230克 | 西兰花炒百合热量/卡路里175千卡 | |||

1/7. 西兰花洗净,切小块,百合去杂质,瓣开,洗净。

2/7. 把百合用开水焯10秒捞出。

3/7. 把西兰花用开水焯2分钟捞出。

4/7. 锅里放油,放姜丝。

5/7. 放下西兰花与百合煸炒。

6/7. 放些盐,糖,鸡精煸匀。

7/7. 用水淀粉勾芡即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、促进生长等功效;可与鳕鱼、虾、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、抗癌、理脾健胃等功效;可与芦笋、梨、核桃搭配;与排骨、五花肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;