| 虫草花蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 519克 | 虫草花蒸排骨热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡，相当于触身式橄榄球173分钟消耗的热量...480 | |||||
虫草花蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量（我用了2根））、虫草花（适量）、盐（少许）、生粉（少许）
1/5. 排骨多次冲洗去血水，放入少许盐和生粉拌均匀备用。
2/5. 虫草花用温水浸泡3分钟备用。
3/5. 将虫草花均匀的铺在排骨上，加入1勺泡虫草花的水。
4/5. 蒸锅坐水，水开后将食材上锅大火蒸40分钟。
5/5. 完成
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、补钙等功效；可与冬瓜、紫菜、山楂搭配；与甘草、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、降血压、增强体力等功效；
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营养信息
- 虫草花蒸排骨热量1382 千卡
- 脂肪25.1 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物63.3 克
- 钠308.5 毫克
- 钙205 毫克
- 铁67.3 毫克
- 钾869 毫克