| 慧质兰心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金华火腿 | 克 | 283千卡 | 318千卡 | 16.399999克 | 28克 |
| 总量 | 89克 | 慧质兰心热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于伸展操113分钟消耗的热量...150 | |||||
慧质兰心的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅中段（12 只）、金华火腿（12 条（1/2 厘米×3 厘米））、嫩芥兰（600克）、葱白（6 段）、浸软日本厚花菇（3 隻，每隻切4 条）、泡油用油（2 杯）、蒜头（1 瓣，拍扁）
1/3. 置平底易洁锅於中大火上，倒入油2杯，油热时加入鸡翅，半煎半炸至鸡翅表面微黄，移出沥油，留油在锅。
2/3. 投芥兰段入油， 泡至翠绿便倒入疏箕内沥油，留油约1茶匙在锅。
3/3. 下蒜头入油， 把鸡翅、芥兰段一同回锅，兜匀上碟，夹出蒜头并弃去。
食材功效信息
金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健足力、养胃生津、益肾壮阳等功效；
