| 茄子饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 977克 | 茄子饭热量/卡路里1953千卡 | |||
 热量1953千卡，相当于做头发1953分钟消耗的热量...60 | |||||
茄子饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、大米（适量）、茄子（适量）、青椒（适量）、角瓜（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、橄榄油（适量）
1/4. 将茄子青椒角瓜洗净切好
茄子要撕开大块的
2/4. 锅中橄榄油烧热放入葱花青椒，然后放入茄子炒软放入角瓜，加入酱油继续炒，最后放入耗油，耗油和酱油要多放点
3/4. 将炒好的茄子放入电饭锅底部
洗好的大米和糯米放在茄子上面
水一定不要多加大概到米饭那就可以
否则影响口感
4/4. 闷饭，在跳闸后继续闷上10分钟
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、美容益寿、补虚等功效；可与鸭肉、红豆、香瓜搭配；与鸡翅、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、提高免疫力、活血祛瘀等功效；可与白果、胡萝卜、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、益肝、抗衰老等功效；可与牛肉、凉薯、鳗鱼搭配；与黑鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃消食、健胃等功效；可与黑木耳、鲳鱼、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子饭热量1953 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物167.1 克
- 钠51.4 毫克
- 钙885 毫克
- 铁51.3 毫克
- 钾823 毫克