| 泡椒回香萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 142克 | 泡椒回香萝卜热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于举重10分钟消耗的热量...180 | |||||
泡椒回香萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
回香萝卜（适量）、泡椒（适量）、泡椒水（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、白砂糖（适量）、酱油（适量）
1/4. 将回香萝卜洗净切片，放入清水盆中浸泡（去盐），再次搓洗干净后挤水备用；
2/4. 干红椒洗净去蒂去籽切段，蒜瓣去皮拍碎，锅烧热注油，油温起来后将蒜碎、干椒段及花椒粒下锅煸香；
3/4. 用刀背将泡椒拍破，倒入锅中一同翻炒出香，将泡椒水倒入锅中煮开；
4/4. 将回香萝卜片倒入锅中，与佐料一同翻炒均匀，调入少许糖、酱油，大火翻炒将汁水收干即可出锅。（注：回香萝卜及泡椒均带盐味，本菜品无须再加盐）
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、降低胆固醇、促进血液循环等功效；可与基围虾、苦瓜、海虾搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒回香萝卜热量30 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠246.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾197 毫克