| 果仁小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.30克 | 1.10克 |
| 葡萄干 | 克 | 426千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 500克 | 果仁小酥饼热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡，相当于写作业758分钟消耗的热量...108 | |||||
果仁小酥饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
雪花粉（250克）、干酵母（2.5克）、葡萄干（125克）、色拉油（25克）、白糖（25克）、奶粉（15克）、牛奶（125克）
1/3. 称量好所有食材。葡萄干用温水洗净沥干备用。将所有粉类混合一起拌匀，加入牛奶、色拉油揉合成面团，盖上湿布醒20分钟。
2/3. 醒好的面团搓条揪成30克的剂子。取一个面团剂子，搓圆按扁，包入10克馅料（葡萄干）。收口搓成圆形。
3/3. 沾上杏仁碎（或者瓜子仁），擀成小圆饼。 全部做好后，排入烤盘。烤箱上下150度，20-25分钟即可。
食材功效信息
雪花粉的热量354.00千卡（每100克）；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、降低胆固醇、防止冠心病等功效；可与糯米、橙子、枸杞子搭配；与皮皮虾、骆驼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、防治近视等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与金桔、酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果仁小酥饼热量1364 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.61 克
- 碳水化合物162.3 克
- 钠56.3 毫克
- 钙313 毫克
- 铁9.13 毫克
- 钾1104 毫克