| 黄粱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄米 | 克 | 804千卡 | 351千卡 | 9.7克 | 1.5克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 总量 | 434克 | 黄粱饭热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于滑雪机158分钟消耗的热量...420 | |||||
黄粱饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄米（１米杯）、榴莲（２块）、雄鸡标椰浆低脂椰浆（半盒）、水（1/4米杯）、冰糖（２茶匙）、淀粉（１茶匙）
1/6. 将黄米洗净，放入电饭煲，放入正常做米饭的水量；
2/6. 将做好的黄米饭用饭勺成型入盘，放入榴莲；
3/6. 将水、糖入锅煮溶；
4/6. 加入椰浆稍煮热；
5/6. 入淀粉水再稍煮；
6/6. 见出稠停火，浇到榴莲黄米饭上即可。
食材功效信息
黄米的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、滋阴润肺、养阴补虚等功效；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有利胆退黄、开胃、健脾补气等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄粱饭热量1105 千卡
- 脂肪6.83 克
- 蛋白质11.17 克
- 碳水化合物103.99 克
- 钠5.3 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾436 毫克