| 双韭芽菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 510克 | 双韭芽菜热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于打猎23分钟消耗的热量...300 | |||||
双韭芽菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（10克）、绿豆芽（500克）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/7. 所有食材准备好。
2/7. 绿豆芽充分泡洗多遍，洗净后放入漏水篮内控干水分。
3/7. 韭菜韭黄洗净，切段。
4/7. 炒锅加热注油。
5/7. 调成大火，放入豆芽快速翻炒。
6/7. 大约半分钟左右，倒入韭菜韭黄。
7/7. 半分钟左右，豆芽韭菜韭黄变软出水后，加入盐以及鸡精调味拌匀后，即可关火装盘。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、补肾温阳等功效；可与豆腐、青鱼、鲫鱼搭配；与蜂蜜、牛里脊、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清暑热、治疗便秘、利尿等功效；可与韭菜、黄瓜、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双韭芽菜热量113 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质3.229999 克
- 碳水化合物7.36 克
- 钠331 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾752 毫克