| 浓情蜜意巧克力—樱桃巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 298克 | 浓情蜜意巧克力—樱桃巧克力热量/卡路里1714千卡 | |||
 热量1714千卡，相当于攀岩156分钟消耗的热量...660 | |||||
浓情蜜意巧克力—樱桃巧克力的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 樱桃用小刀 分为两半， 在锅里加入适量的白糖和水；
2/10. 大火煮三分钟后再小火煮上五分钟，关火后冷却后加入适量的朗姆酒酒；
3/10. 准备好一块黑巧克力，将准备好的巧克力掰成小块后隔水加热；
4/10. 不停的搅拌直至巧克力融化；
5/10. 加入适量的奶油，一边搅拌一边加入；
6/10. 再分次加入两个鸡蛋黄并不停搅拌均匀，稍微凉后加入两滴香草精搅拌均匀
7/10. 将煮好的樱桃汁放在器皿底部；
8/10. 把搅拌好的巧克力酱放在樱桃上面， 放入冰箱中冷藏一个小时；
9/10. 冷藏好的巧克力拿出冰箱后再上面放个樱桃，同样做另一个漂亮器皿中；
10/10. 再在上面撒些糖粉， 好吃的樱桃巧克力就做好啦。
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、预防心血管疾病、助产等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、治疗便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、补水等功效；可与菠菜、紫菜、基围虾搭配；与地瓜、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓情蜜意巧克力—樱桃巧克力热量1714 千卡
- 脂肪261.64 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物157.79 克
- 钠553 毫克
- 钙222 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾804 毫克