| 干锅芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 361克 | 干锅芸豆热量/卡路里90千卡 | |||

1/4. 铸铁炒锅用中小火烧热。放入油、八角爆香。

2/4. 加入芸豆,中火翻炒。

3/4. 一直炒到芸豆变软,出现虎皮斑纹。

4/4. 放入辣椒和肉条,旺火翻炒2分钟。改小火,将菜煸熟,加盐、胡椒粉调味即可。
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强抗病能力、缓解慢性疾病、激活淋巴细胞等功效;可与豆腐、乌鸡、莴笋搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;